Insalata caprese
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Insalata caprese
Le mie loverieTempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- basilico
- mozzarella di bufala
- olio
- pepe
- pomodori
- sale
Ricetta
...Preparazione: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Mozzarella di bufala 4 Pomodori ramati 4 Basilico q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione Togliere le mozzarelle dalla loro acqua e lasciarle sgocciolare per almeno 30 minuti. Tagliare ogni mozzarella a fette senza però raggiungere la base, in modo tale da formare una sorta di ventaglio. Affettare i pomodori ed inserirne una fetta tra...
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