Insalata caprese

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Insalata caprese

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Insalata caprese

Tempo di preparazione: 30 Minuti

Ingredienti
  • basilico
  • mozzarella di bufala
  • olio
  • pepe
  • pomodori
  • sale
Ricetta

...Preparazione: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Mozzarella di bufala 4 Pomodori ramati 4 Basilico q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione Togliere le mozzarelle dalla loro acqua e lasciarle sgocciolare per almeno 30 minuti. Tagliare ogni mozzarella a fette senza perĂ² raggiungere la base, in modo tale da formare una sorta di ventaglio. Affettare i pomodori ed inserirne una fetta tra...

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