Bastoncini di zucchine croccanti in friggitrice ad aria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bastoncini di zucchine croccanti in friggitrice ad aria", scopri come si prepara.
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Bastoncini di zucchine croccanti in friggitrice ad aria
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- farina 00
- latte
- olio
- pangrattato
- sale
- sale fino
- uova
- zucchine
Ricetta
...preparare le scorte per l'inverno invece delle solite zucchine grigliate.INGREDIENTI PER 4 PERSONE:4 zucchine grandi2 uova2 cucchiai di lattesale fino q.b.farina 00 q.b.pangrattato q.b.Olio vegetale q.b., io ho scelto quello extra vergine di oliva. la dose difficile da quantificare in quanto ho utilizzato un'oliera spray, stimo meno di due cucchiai.Sbattete le uova in un piatto fondo con il latte e un pizzico di sale; Lavate le zucchine e spuntatele.Tagliatele in 2-3 sezioni di circa 4 cm di lunghezza e poi ognuna in bastoncini di circa 1 cm di spessore. Io mi aiuto con un apposita...
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Bastoncini di zucchine croccanti in friggitrice ad aria