Muffin al grano saraceno e lamponi: un regalo per golosi!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin al grano saraceno e lamponi: un regalo per golosi!", scopri come si prepara.
Muffin al grano saraceno e lamponi: un regalo per golosi!
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- albumi
- farina di grano saraceno
- fecola
- grano saraceno
- lamponi
- marmellata
- olio
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione: 1 ora circa.
Muffin al grano saraceno ed olio d' oliva con marmellata o lamponi freschi I muffin al grano saraceno proposti da questa ricetta sono un dolce adatto a chi non ama i sapori eccessivamente stucchevoli.
Un dolce non troppo carico potremmo dire, in quanto stemperato dall’aspro dei lamponi e da una farina, quella di grano saraceno, dotata di un particolare aroma di frutta secca.
Un sapore che stupisce ed al tempo stesso avvolge.
Un dolce assaggio al grano saraceno Il grano saraceno, detto anche grano nero, è un cereale estremamente versatile in cucina e per questo anche da noi scelto ed apprezzato in molte ricette.
Pur non essendo propriamente, dal punto di vista botanico, né un cereale né un legume, il grano saraceno contiene in sé tutti i migliori elementi nutritivi propri di queste categorie alimentari.
Anzitutto, troviamo nel grano saraceno gli amminoacidi essenziali e sali minerali come ferro, fosforo, zinco, rame,.
