Muffin al cocco con gocce di cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin al cocco con gocce di cioccolato", scopri come si prepara.

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Muffin al cocco con gocce di cioccolato

Dolci da sogno
Muffin al cocco con gocce di cioccolato
Ingredienti
  • cocco
  • farina di riso
  • gocce di cioccolato
  • latte
  • lievito
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olio di semi
  • rape
  • uova
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione Accendete il forno a 180°C. Riempite le cavità di uno stampo da muffin con i pirottini di carta. In una ciotola capiente sbattete le uova con lo zucchero, unite la farina di riso, il cocco rapè ed il lievito . Diluite il composto con il latte e l’olio. In ultimo amalgamate le gocce di cioccolato. Versate l’impasto distribuendolo nei pirottini. Cuocete a 180° per circa 25 minuti. Verificate la cottura con uno stecchino di legno. Estraete la teglia dal forno e fate raffreddare i muffin su una griglia per dolci. I Muffin al cocco con...

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