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Cheesecake alle more di gelso

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake alle more di gelso", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Cheesecake alle more di gelso

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Cheesecake alle more di gelso
Ingredienti
  • biscotti secchi
  • burro
  • colla di pesce
  • formaggio philadelphia
  • latte
  • more
  • panna da montare
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione Rivestite una teglia a cerniera con carta da forno. Passate al mixer i biscotti, versateli in una ciotola e aggiungete il burro fuso. Mescolate con una spatola per amalgamare i due ingredienti, poi versate il composto nella teglia. Pressate bene il composto con il dorso di un cucchiaio in modo da ottenere una base compatta. Trasferite la teglia in frigorifero per mezz'ora. Mettete in ammollo la colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti. Scaldate 2 cucchiai di latte al microonde e uniteci la colla ben strizzata. Mescolate bene fino a quando sarĂ ...

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