Confettura di Albicocche fatta in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di Albicocche fatta in casa", scopri come si prepara.
Confettura di Albicocche fatta in casa
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Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- albicocche
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 20 (+ 6 ore di riposo) minuti Cottura: 30 minuti Costo: Basso Ingredienti Albicocche (mature) 1500 g Zucchero 600 g Succo di limone 23 g Preparazione Per fare la confettura di albicocche fatta in casa, lavate la frutta e asciugatela.
Tagliatele a metà e privatele del nocciolo.
Lasciatele a metà o riducetele a tocchetti abbastanza grossi.
Trasferite le albicocche tagliate in un contenitore capiente.
Spremete il limone e filtrate il succo.
Aggiungete lo zucchero ed il succo di limone.
Con un cucchiaio mescolate bene il tutto per amalgamare gli ingredienti.
Copri le albicocche con pellicola trasparente a contatto per non far passare aria.
Lascia macerare in frigo per almeno 6 ore o per tutta la notte.
A questo punto trasferite la frutta in una pentola dai bordi alti.
Fate cuocere.
