Delizioso branzino con percebes e crema di piselli

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Delizioso branzino con percebes e crema di piselli

Nonna Paperina
Delizioso branzino con percebes e crema di piselli

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • aceto balsamico
  • amido di mais
  • branzino
  • erba cipollina
  • filetti di branzino
  • olio
  • piselli
  • sale
Ricetta

...preparazione: 1 ora circa.Un secondo veloce, leggero e gustoso Il branzino con percebes su crema di piselli e riduzione di aceto balsamico è un secondo molto facile da preparare e in grado di dare parecchie soddisfazioni, sia in termini di gusto che dal punto di vista tradizionale. Il merito va allo speciale equilibrio che questa semplice ricetta raggiunge, determinata a sua volta dalla felice combinazione degli ingredienti. La delicatezza del branzino si sposa alla perfezione con il gusto deciso dei percebes , mentre la leggera acidità dell’aceto balsamico smorza quanto...

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