Bowl di riso integrale con edamame e verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bowl di riso integrale con edamame e verdure", scopri come si prepara.
Bowl di riso integrale con edamame e verdure
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- carote
- fagiolini
- olive
- riso integrale
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti 140 g Riso integrale 150 g Edamame (lessati) 200 g Fagiolini 2 Carote 2 cucchiai Olive taggiasche Basilico Cipolla rossa (a piacere) Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Mondate i fagiolini eliminando le estremità, lavateli e lessateli in acqua bollente salata per 10 minuti, o comunque fino al grado di cottura che preferite.
Cuocete il riso integrale secondo le indicazioni riportate sulla confezione.
Quello che ho utilizzato io era un mix di riso integrale e lenticchie, che cuoce abbastanza.
