Spaghetti con zucchina bianca siciliana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con zucchina bianca siciliana", scopri come si prepara.
Spaghetti con zucchina bianca siciliana
https://blog.giallozafferano.it/juli/
Ingredienti
- aglio
- basilico
- cipolla
- menta
- olio
- pepe
- pomodori secchi
- pomodorini
- sale
- zucchine
Ricetta
Procedimento Lavate la zucchina,togliete la buccia,tagliatela a quadretti nel frattempo mettete una padella con olio di oliva è fate rosolare la cipolla è aglio,aggiungete la zucchina è rosolate assieme hai pomodori secchi.
In un'altra padella.
Nel frattempo io ho fatto sbollentare piano piano con menta basilico è un spicchio di aglio con pomodorini 2 cucchiai di olio di oliva,chiudete con il coperchio ha fiamma bassa che nell'interno si crea il vapore.
Nel frattempo mettete l'acqua sul gas,quando avete la pasta in cottura,unite i pomodori con la zucchina e saltate altri 5 minuti tutti gli ingredienti,saltate il tutto io ho aggiunto della mollica saltata in padella con mezzo spicchio di aglio,servite gli spaghetti.
E buon appetito .
Il tipo di pasta qualsiasi,lungo corto come piace ha voi !certo non una pasta adatta al brodo .
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