Banana bread proteico, con farina di quinoa e miglio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Banana bread proteico, con farina di quinoa e miglio", scopri come si prepara.

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Banana bread proteico, con farina di quinoa e miglio

senza latte senza uova
Banana bread proteico, con farina di quinoa e miglio
Ingredienti
  • albumi
  • banane
  • cacao
  • cacao amaro
  • cocco
  • farina
  • farina di miglio
  • latte
  • latte di soia
  • lievito per dolci
  • miglio
  • olio
  • quinoa
  • uova
Ricetta

...preparato! Lo avevo assaggiato si, nelle colazioni che Maria ogni tanto mi porta da assaggiare. E' arrivato il momento anche per me di cucinarne uno. Secondo voi quale può essere stato il motivo che mi ha spinto' Le banane mature! Un classico hihi In questa ricetta ho usato solo farina di quinoa e farina di miglio. Le proteine in polvere sono vegetali, non di soia ma di riso e piselli con qualche cucchiaio di cacao amaro. Ho aggiunto un uovo per sicurezza, per legare l'impasto, ma secondo me riesce anche senza. Ingredienti: 100g farina di miglio 70g farina di quinoa ...

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