Tronchetto gelato allo yogurt con crema Pan di Stelle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tronchetto gelato allo yogurt con crema Pan di Stelle", scopri come si prepara.
Tronchetto gelato allo yogurt con crema Pan di Stelle
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Ingredienti
- estratto di vaniglia
- fragole
- gelato
- miele
- panna
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO In una ciotola mescolate lo yogurt con lo zucchero, il miele e l'estratto di vaniglia.
Amalgamate bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
In un'altra ciotola montate la panna a neve ben ferma, poi aggiungete a cucchiaiate il composto di yogurt, mescolate delicatamente senza smontare il composto.
Prendete un quarto del composto, mettetelo in una ciotola e aggiungete la crema Pan di Stelle, mescolate con cura poi riponete in frigorifero.
Versate metà del composto bianco allo yogurt dentro lo stampo, livellate con un cucchiaio e riponete in freezer per 15 minuti.
Nel frattempo riponete in frigorifero il restante composto bianco allo yogurt.
Trascorsi i 15 minuti, aggiungete dentro lo stampo il composto allo yogurt con crema Pan di Stelle, livellate e riponete in freezer per altri 15 minuti.
Infine aggiungete il composto bianco allo yogurt e lasciate riposare in freezer per almeno 4 ore.
Prima di servire Prendete lo stampo.
