Pizzette di melanzane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette di melanzane", scopri come si prepara.
Pizzette di melanzane
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Ingredienti
- melanzane
- mozzarella
- olio d'oliva
- origano
- pepe
- sale
- salsa di pomodoro
Ricetta
Preparazione Scaldare il forno a 190.
Tagliare le melanzane a fette spesse circa 1 cm lasciando la buccia e allinearle in una teglia foderata con carta forno.
Coprire ogni fetta di melanzana con un cucchiaio di salsa di pomodoro, mozzarella a dadini e cospargere con sale, pepe e origano.
Qualche goccia di olio d'oliva e infornare per circa 15 minuti o fino a doratura.
Servire come antipasto tiepido o come contorno.
Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Sezione
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