Pizzette bianche da buffet
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette bianche da buffet", scopri come si prepara.
Pizzette bianche da buffet
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- farina
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- sale
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 20 pizzette Costo: Basso Ingredienti Latte 150 ml Acqua 150 ml Zucchero 1 cucchiaio Lievito di birra fresco 10 g Farina Manitoba 200 g Farina 0 200 g Sale (+ quello in superficie) 1/2 cucchiaio Olio extravergine d'oliva 50 g Preparazione Per prima cosa riscaldare leggermente il latte e unirlo al lievito di birra.
Lasciarlo sciogliere completamente.
Ci raccomando il latte deve essere leggermente tiepido non bollente.
In una ciotola versare le farine, precedentemente setacciate, e aggiungere l'olio evo, lo zucchero e il sale, mescolando bene.
Unire al latte, a questo punto, l'acqua, anch'essa tiepida, ed iniziare a versarli sul composto, continuando a mescolare.
Una volta che.
