TAGLIATELLE AL NERO DI SEPPIA PORRI E GAMBERETTI
Ricetta, ingredienti e consigli per "TAGLIATELLE AL NERO DI SEPPIA PORRI E GAMBERETTI", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
TAGLIATELLE AL NERO DI SEPPIA PORRI E GAMBERETTI
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- brandy
- farina
- farina 00
- gamberetti
- nero di seppia
- olio
- pasta tipo tagliatelle
- porri
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione: Preparate le tagliatelle impastando farina, uovo, nero di seppia, acqua e un pizzico di sale. Stendete la sfoglia a mano o con la macchina per la pasta e fatene delle tagliatelle. Preparate il ragù facendo appassire il porro in un filo d'olio, salate e sfumate con il brandy. Unite poi i gamberetti, cuocete per un paio di minuti quindi frullate il tutto con il minipimer. Cuocete le tagliatelle in acqua bollente e salata per qualche minuto, scolate e saltate in padella con il condimento. Fonte: iltrovaricette Ti potrebbe interessare anche......
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.50/5 (2252 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
TAGLIATELLE AL NERO DI SEPPIA PORRI E GAMBERETTI