Carciofi in agrodolce alla siciliana: la ricetta dei Violetti di niscemi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi in agrodolce alla siciliana: la ricetta dei Violetti di niscemi", scopri come si prepara.
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Carciofi in agrodolce alla siciliana: la ricetta dei Violetti di niscemi
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- aceto di mele
- capperi
- carciofi
- carote
- cipolla
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- olive verdi
- pinoli
- polpa di pomodoro
- prezzemolo
- sale
- sedano
- uvetta
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione del soffritto Preparazione dei carciofi in agrodolce Ingredienti per i carciofi in agrodolce 8 carciofi Violetti di niscemi 1 limone 100 ml di polpa di pomodoro 1/2 bicchiere d'acqua 1 cucchiaio di capperi giganti di pantelleria 2 cucchiai di olive verdi 80 ml di aceto di mele 1 cucchiaio di zucchero di canna integrale Per il soffritto di verdure Ingredienti 1 gambo di sedano 1 carota 1 cipolla 1 mazzetto di prezzemolo olio extravergine di oliva sale Preparazione del soffritto Spazzolate e grattugiate la carota.Tagliatelaa...
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