Impasto per pizza ricetta base
Ricetta, ingredienti e consigli per "Impasto per pizza ricetta base", scopri come si prepara.
Impasto per pizza ricetta base
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- farina manitoba
- lievito di birra
- olio
- sale
- zucchero
Ricetta
procedimento inserendo il gancio ad uncino con velocità medio bassa.
Difficoltà: Bassa Preparazione: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Molto Basso Ingredienti Farina 00 300 g Farina Manitoba 200 g Acqua 300 ml Olio extravergine d'oliva 35 ml Sale 10 g Lievito di birra fresco 8 g Zucchero 1/2 cucchiaino Preparazione ricetta step 1 Innanzitutto sciogliete il lievito in un pochino dell’acqua della dose (deve essere tiepida) insieme allo zucchero.
Poi mettete entrambe le farine in una ciotola, versate il lievito sciolto nel centro ed aggiungendo un po' di acqua cominciate ad impastare.
Quando avrete versato la metà dell’acqua aggiungere anche il sale.
Continuare ad impastare finendo di versare l’acqua, sempre poco per.
