Sbriciolata ricotta e more gelsi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbriciolata ricotta e more gelsi", scopri come si prepara.
Sbriciolata ricotta e more gelsi
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Ingredienti
- albumi
- burro
- farina
- lievito
- lievito per dolci
- more
- ricotta
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione 1 -Per preparare la Sbriciolata ricotta e more gelsi , dovete inserire in una ciotola la farina insieme al pizzico di sale e lievito, miscelare il tutto.
2 -Ora aggiungete il burro tagliato a pezzetti e lo zucchero e con le dita cercate di incorporarli alla farina.
3 -Unite le uova leggermente sbattute, all'impasto lavorate il composto sempre con i polpastrelli e i palmi della mano sfregando gli ingredienti tutti insieme, dovete ottenere un composto granuloso.
4 -Dopo di che passiamo alla farcia; ponete la ricotta in una ciotola, versare all'interno l'albume e lo zucchero e mescolate bene con una frusta a mano.
Mettete da una parte.
5 -Foderate uno stampo da 24 cm con carta da forno, ponete metà composto sbriciolato pressate con le mani leggermente il composto.
Ora versate la ricotta e livellatela a coprire la base lasciate un pochino di bordo.
6 -Distribuite sopra un po di more gelsi e spolverate con un.
