Sbriciolata ricotta vegetale fichi e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbriciolata ricotta vegetale fichi e cioccolato", scopri come si prepara.
Sbriciolata ricotta vegetale fichi e cioccolato
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Ingredienti
- burro
- farina 00
- fecola di patate
- fichi
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- limoni
- ricotta
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento : lavate i fichi e tagliateli in piccoli pezzi.
Uniteli alla crema di ricotta e allo zucchero a velo.
Amalgamate bene e riponete in frigorifero.
Ora dedicatevi alla pasta frolla: unite in una ciotola la farina, lo zucchero, il lievito e la scorza del limone gratuggiata.
Aggiungete la fecola di patate e il burro freddo a pezzettoni.
Lavorate gli ingredienti con le mani, fino ad ottenere un impasto sbriciolato.
Imburrate e infarinate uno stampo per torte a cerniera apribile, versatevi met della frolla e aggiungete la crema di ricotta con i fichi.
Ricoprite con la restante sbriciolata e completate con qualche altra goccia di cioccolato fondente in superficie.
Infornate a 165 funzione ventilata, per 35 minuti.
Lasciate raffreddare la torta molto bene prima di estrarla dallo stampo.
Una volta fredda, spolverizzate con zucchero a velo e godetela in tutta la sua bont! Per non perdere le mie ricette, seguimi anche su Facebook! Clicca QUI! Vi.
