Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di riso – ricetta classica gustosa e facilissima", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Preparazione: 15 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 320 g Riso vialone nano 3-4 Uova sode 100 g Piselli (o fagiolini) 200 g Funghi champignon 240 g Tonno sott'olio 10 Pomodori secchi sott'olio 1 Peperone giallo 2 cucchiai Olive taggiasche (o olive verdi) 1/2 Cipolla rossa (a piacere) Basilico Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Pulite i funghi e sciacquateli velocemente per eliminare il terriccio.
Tagliateli a fettine, poi metteteli a cuocere in padella con un filo di olio evo.