PANNA COTTA CON CIOCCOLATO, FRAGOLE E CHAMPAGNE
Ricetta, ingredienti e consigli per "PANNA COTTA CON CIOCCOLATO, FRAGOLE E CHAMPAGNE", scopri come si prepara.
PANNA COTTA CON CIOCCOLATO, FRAGOLE E CHAMPAGNE
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- biscotti
- champagne
- cioccolato
- fragole
- gelatina
- gocce di cioccolato
- latte
- mandorle
- panna
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Panna 350 g Latte 150 g Zucchero 80 g Gocce di cioccolato fondente 2 cucchiai Gelatina in fogli 6 g Fragole 200 g Zucchero a velo 40 g fragole intere 4 Champagne 1 bicchiere biscotti cioccolato e mandorle 4 Preparazione Mettete a bagno in acqua fredda i fogli di gelatina finché non diventano morbidi.
Versate in un pentolino la panna, il latte, lo zucchero e mescolate bene.
Scaldate fino a sciogliere bene lo zucchero.
Il composto non deve arrivare a bollire.
Spegnete il fuoco, aggiungete i fogli di gelatina e mescolate bene.
Aggiungete al composto due cucchiai di gocce di cioccolato.
Versate in 4 stampini e mettete in frigorifero per 6 ore.
Tagliate a pezzi i.
