Songino con avocado, fragole e anacardi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Songino con avocado, fragole e anacardi", scopri come si prepara.
Songino con avocado, fragole e anacardi
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Ingredienti
- aceto balsamico
- anacardi
- avocado
- fragole
- olio
- sale
- semi di sesamo
Ricetta
tagliamole a fettine, Scegliamo un avocado abbastanza sodo e dopo aver eliminato la buccia facciamolo a tocchetti.
Tritiamo molro grossolanamente gli anancardi semplicemente con le mani.
In una capiente insalatiera riuniamo il songino e mano a mano tutti gli ingredienti.
Aggiustiamo con un pizzico di sale, due cucchiai di olio e una spruzzata di aceto balsamico.
Infine spargiamo un cucchiaio di semi di sesamo in superficie che oltre a dare più sapore rendono il piatto esteticamente più bello.
La nostra insalata a base di Songino con avocado, fragole e anacardi è pronta!!! Un controno ma quasi un piatto unico.
Non resta che portarla in tavola e gustarla.
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