Insalata di Songino, Finocchi, Salmone affumicato e Frutti rossi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di Songino, Finocchi, Salmone affumicato e Frutti rossi", scopri come si prepara.
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Insalata di Songino, Finocchi, Salmone affumicato e Frutti rossi
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- aceto balsamico
- finocchi
- lamponi
- melagrane
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- pompelmi
- sale
- salmone affumicato
Ricetta
...procedimento lo trovate di seguito. Ingredienti 180 grammi di Songino (o valerianella) 2 Pompelmi rosa 1 Finocchio 120 grammi di Salmone affumicato 60 grammi di Lamponi 1 Melograno Aceto Balsamico Sale & Pepe Olio extravergine di Oliva Procedimento Sciacquare il songino sotto acqua corrente separando i mazzetti tagliando via le piccole radici. Trasferirlo in una ciotola. Pelare 1 pompelmo rosa a vivo, e spremerne un secondo rcavando un cucchiaio di succo. Ripulire il finocchio dalle barbe superiori e dalle bucce esterne troppo dure, e tagliare il cuore in...
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