Motzetta con songino e porcini, un antipasto elegante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Motzetta con songino e porcini, un antipasto elegante", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Antipasti
Motzetta con songino e porcini, un antipasto elegante
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- carne macinata
- formaggio scamorza affumicata
- funghi
- funghi porcini
- lamponi
- limoni
- olio
- pane
- parmigiano
- pepe rosa
Ricetta
...Preparazione: Per la preparazione di questo antipasto iniziate tagliando finemente la motzetta. Poi lavate per bene il songino e asciugatelo. Ora scolate l'olio dai funghi porcini e fateli a fette. Adesso componete la pietanza. Su un piatto adagiate le fette di motzetta, poi posizionate sopra anche il songino, i porcini e un bel po' di scaglie di parmigiano reggiano. Condite leggermente con l'olio extravergine d'oliva, un po' di limone e decorate con il pepe rosa macinato. Per quanto riguarda la seconda ricetta, tutto molto semplice. Negli stuzzicadenti infilate in...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.59/5 (1742 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Motzetta con songino e porcini, un antipasto elegante