Torta 5 Minuti alle Fragole, Cocco e Mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta 5 Minuti alle Fragole, Cocco e Mascarpone", scopri come si prepara.
Torta 5 Minuti alle Fragole, Cocco e Mascarpone
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Ingredienti
- cocco
- farina
- farina di cocco
- fragole
- lievito per dolci
- mascarpone
- olio di semi
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione della Torta 5 Minuti alle Fragole, Cocco e Mascarpone preriscaldando il forno a 180C e foderando una tortiera dal diametro di circa 24 con un foglio di carta forno, tenere da parte.
2- Tagliare le Fragole a pezzetti, pesarne 200 gr e tenere anch'esse da parte.
3- Versare le Uova, lo Zucchero, l'Olio di Semi ed il Mascarpone all'interno di una ciotola capiente.
Mescolare il tutto utilizzando un cucchiaio da cucina, dovremmo ottenere un composto liscio ed omogeneo.
4- Aggiungere la Farina, il Lievito per Dolci e la Farina di Cocco, continuare a mescolare fino ad ottenere un composto privo di grumi.
Incorporare infine anche le Fragole in pezzetti.
5- Versare il composto all'interno della tortiera e livellarlo leggermente.
6- Infornare la Torta 5 Minuti alle Fragole, Cocco e Mascarpone a 180C per circa 30.
