TORTA SALATA GOLOSA

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TORTA SALATA GOLOSA

Attimi di Salato
TORTA SALATA GOLOSA
Ingredienti
  • aglio
  • besciamella
  • formaggio fontina
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pasta sfoglia
  • piselli
  • prosciutto cotto
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Scolate i piselli dalla sua acqua,cuoceteli in padella con un filo d'olio e lo spicchio d'aglio sbucciato e schiacchiato,unite anche il prosciutto cotto tagliato a quadretti e cuocete e saltate il tutto per qualche minuto . In una terrina unite a questo,la besciamella,la fontina tagliata a pezzetti,il parmigiano grattugiato ed un pizzico di sale,mescolate bene il tutto. Dopo aver rivestito una tortiera tonda con la pasta sfoglia che avrete steso con il matterello,riempite con la farcitura,chiudete i lati con la rimanente sfoglia e terminate con una...

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