Panini alla maionese soffici
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini alla maionese soffici", scopri come si prepara.
Panini alla maionese soffici
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Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- lievito
- maionese
- sale
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Preparazione; In una ciotola mettete la farina lo zucchero e il lievito e incominciate ad impastare con metà latte tiepido.
Unite la maionese in due tempi avendo cura di farla assorbire per bene.
Unite il burro ed il sale e finite di impastare con il latte rimasto, formate un panetto liscio ed omogeneo.
Mettete l'impasto in una ciotola e mettete a lievitare per 2 ore nel forno spento coperto con un canovaccio.
Trascorso il tempo di riposo riprendere l'impasto e divideteli in 10 pezzi uguali e dove andrete a formare dei filoncini.
Arrotolate ogni filoncino fino a formare delle chiocciole.
Mettete ogni chiocciola su una placca da forno coperta di carta forno Coprite nuovamente e fate lievitare per altre 2 ore.
Trascorse le 2 ore infornate a 180°gradi per circa 30 minuti in forno già caldo.
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