Focaccia con stracchino, spinacino e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia con stracchino, spinacino e noci", scopri come si prepara.
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Focaccia con stracchino, spinacino e noci
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- farina
- lievito
- lievito di birra
- noci
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- sale
- sale fino
- scorza di limone
- spinaci
- stracchino
Ricetta
...impastate 30 secondi a velocit 6 e successivamente 2 minuti a velocit Spiga.La consistenza finale dell'impasto deve essere una palla omogenea e liscia, che lascerete lievitare all'interno del Bimby chiuso. Vi consiglio un minimo di 2 ore di lievitazione, in questo modo l'impasto sar molto pi digeribile e fragrante.Dividete l'impasto in due teglie e con le mani unte allargatelo fino ad occupare tutta la superficie, lasciate riposare ancora per 30 minuti coprendo con un panno di cotone, se avete tempo anche un'ora.Trascorso quest'ulteriore riposo, accendete il forno a 200 e mentre si...
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Focaccia con stracchino, spinacino e noci