Patate ripiene al forno con salsiccia e formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate ripiene al forno con salsiccia e formaggio", scopri come si prepara.
Patate ripiene al forno con salsiccia e formaggio
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Ingredienti
- formaggio grattugiato
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale
- salsicce
- uova
Ricetta
Procedimento Lessate le patate in abbondante acqua per circa 30 minuti.
Appena le patate saranno cotte, ancora calde, spellatele e lasciatele raffreddare.
Tagliale a metà nel senso della lunghezza e poi aiutandoti con un cucchiaio privatele della polpa.
Salate e pepate le patate nella parte interna.
In una ciotola, metti la polpa di patate, le uova e il formaggio grattugiato mescola bene con una forchetta.
Riempi le patate che hai tagliato a metà con il ripieno preparato e su ognuna aggiungi salsiccia sbriciolata.
Posizionate le patate riempite in una leccarda da forno ricoperta da carta da forno e mettile nel forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti fino a che risulteranno dorate.
Una volta ultimata la cottura, le tue patate ripiene con salsiccia e formaggio saranno pronte per essere servite in tavola.
Lo sapete io che film consiglierei abbinato a questo piatto' I moschettieri del Re ' La penultima missione (2018) .
