Riso Khichu – snack serale Gujarati a base di farina di riso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso Khichu – snack serale Gujarati a base di farina di riso", scopri come si prepara.
Riso Khichu – snack serale Gujarati a base di farina di riso
https://www.ricettariovegan.eu/
Ingredienti
- aglio
- bicarbonato
- farina di riso
- olio
- peperoncino
- sale
- semi di cumino
- zenzero
Ricetta
Procedimento: Portare in ebolizione acqua, salarla leggermente e aggiungere semi di cumino frentumati,zenzero gratuggiato e pestato con peperoncino verde, bicarbonato di sodio e olio.
Fatte bollire per alcuni minuti.
Poi versate la farina di riso e mescolate, abbassate la fiamma e cuocete lentamente.
Coprite con il coperchio e per 8 minuti lasciate cuocere a fuoco basso.
La consistenza particolare, molto vellutata, un p appicicosa, ma deliziosa.
In un pentolino versate olio,cumino e peperoncino in polvere e aglio spremuto.
Salate appena un p.
Lasciatte soffirgere molto brevemente.
Impiattate la vostra 'farinata' e conditela con olio aromatizzato.
Cospargete con il prezzemolo fresco.
Gustetevi questo insolito snack molto caldo.
Riso Khichu ' snack serale Gujarati a base di farina di riso Viera Vodrazkova Un uomo non pu cambiare il mondo, ma un uomo pu diffondere un messaggio che cambier il.
