Ricetta, ingredienti e consigli per "Avocado toast con salmone affumicato", scopri come si prepara.
...Tagliamo a met l'avocado ed eliminiamo il nocciolo quindi, con l'aiuto di un cucchiaio, estraiamone la polpa che andremo a mettere in una terrina capiente. Condiamo l'avocado con il succo del lime, il sale e il pepe. A piacere possiamo aggiungere una grattata di scorza di lime. Schiacciamo con cura gli ingredienti utilizzando una forchetta per ottenere un risultato pi grossolano altrimenti serviamoci di un frullatore ad immersione. Se la purea risulta essere troppo pastosa possiamo aggiungere un filo di olio EVO. Se utilizziamo delle fette di pane di segale o nero possiamo evitare di...
vai alla ricetta completa