Plumcake al latte di cocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake al latte di cocco", scopri come si prepara.
Plumcake al latte di cocco
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- farina di cocco
- fecola di patate
- latte di cocco
- lievito in polvere
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 40-45 minuti Porzioni: 1 stampo per plumcake Costo: Basso Ingredienti 4 uova medie 150 g Zucchero 200 ml Latte di cocco 200 g Farina 00 50 g Fecola di patate 50 g Farina di cocco 1 bustina Lievito in polvere per dolci Preparazione Montare le uova con lo zucchero fino a quando saranno gonfissime.
Unire il latte di cocco a filo, aggiungere le farine setacciate con il lievito e mescolare.
Aggiungere la farina di cocco e continuare a miscelare bene.
Imburrare e infarinare uno stampo oppure rivestirlo con carta forno,bagnata e strizzata e infornare in forno caldo a 170° per circa 40-45 minuti, facendo la prova stecchino.
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