Plumcake integrale con frutta secca e riccioli di crusca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake integrale con frutta secca e riccioli di crusca", scopri come si prepara.
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Plumcake integrale con frutta secca e riccioli di crusca
https://www.matematicaincucina.it/Ingredienti
- crusca
- farina integrale
- frutta secca
- latte
- lievito per dolci
- mandorle
- nocciole
- noci
- uva
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento In una ciotola, unite i riccioli di crusca, lo zucchero, l'uva sultanina e il latte e lasciate riposare per almeno 30 minuti. Trascorso il tempo, frullate tutto con un minipimer. Aggiungete la frutta secca restante (nel mio caso, mandorle, nocciole e noci), la farina integrale e il lievito setacciato. Io ho tritato la frutta secca in piccoli pezzi usando un mixer elettrico; se volete, fate lo stesso ma attenzione ad azionarlo solo per pochi minuti altrimenti otterrete una farina dalla frutta secca tritata! Oleate e infarinate uno stampo da plumcake e versate il...
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