Polpette al basilico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette al basilico", scopri come si prepara.
Polpette al basilico
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- basilico
- carne macinata
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- formaggio pecorino
- formaggio philadelphia
- manzo
- olio
- pane
- pepe
- polpa di pomodoro
- prosciutto crudo
- sale
- sugo
- uova
- vitello
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Carne macinata (di vitello o manzo) 350 g Prosciutto crudo (macinato) 150 g Philadelphia (senza lattosio) 150 g Uovo 1 Basilico (fresco) 1 mazzetto Pecorino sardo 2 cucchiai Pane grattugiato q.
Sale q.
Pepe q.
Sugo di polpa di pomodoro Cipolla (piccola) 1 Polpa di pomodoro 2 tazze Basilico 4 foglie Olio q.
Concentrato di pomodoro q.
Preparazione Per preparare le polpette al basilico per prima cosa prepariamo il sugo di polpa di pomodoro.
Prendiamo una piccola cipolla, puliamola dalla parte dello scarto, laviamola e affettiamola sottilmente.
In una grossa padella.
