Polpette melanzane e nduja
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette melanzane e nduja", scopri come si prepara.
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Polpette melanzane e nduja
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- 'nduja
- farina
- formaggio pecorino
- melanzane
- menta
- olio
- pane raffermo
- parmigiano
- sale
- uova
Ricetta
...procedimento e gli ingredienti necessari! Polpette melanzane e nduja: gli ingredienti Per realizzare le polpette gli ingredienti necessari sono: 2 melanzane grandi 30 g di nduja 70 g di parmigiano grattugiato 100 g di pane raffermo 100 g di pecorino a cubetti 2 uova Qualche fogliolina di menta Sale q.b. Farina q.b. Olio extravergine d'oliva Il procedimento Per preparare le polpette melanzane e nduja per prima cosa lavate le melanzane, asciugatele e tagliatele. Lessatele in acqua salata per venti minuti circa. Trascorso questo tempo scolatele,...
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