2 ricette per fare i cannoli in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "2 ricette per fare i cannoli in casa", scopri come si prepara.
2 ricette per fare i cannoli in casa
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Ingredienti
- crema al cioccolato
- crema pasticciera
- farina
- gocce di cioccolato
- latte
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- ricotta
- uova
- vino spumante
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero vanigliato
Ricetta
preparazione dei cannoli non richiede doti culinarie particolari, l’unica raccomandazione è quella farcirli qualche minuto prima di servirli.
Questo per evitare che la ricotta possa faccia inumidire troppo la cialda e di conseguenza farla perdere la sua friabilità.
Se per tue esigenze personali non ti è possibile farcirli al momento di servirli.
Ti suggerisco di spennellare all’interno della cialda con del cioccolato fuso.
In questo modo la cioccolata farà da isolante.
Il metodo di cottura impiegato per la preparazione della cialda del cannolo è la frittura.
In alternativa puoi optare per una cottura in forno.
Cuoci le cialde, in forno ventilato e preriscaldato, a 180 gradi per circa 10-15 minuti.
Vediamo ora le due ricette molto veloce da fare.
Cannoli Ingredienti per 6 persone Per la sfoglia: 1 kg di farina 4 uova intere 4 cucchiai di zucchero 1.
