Quinoa nera con le verdure di primavera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Quinoa nera con le verdure di primavera", scopri come si prepara.
Quinoa nera con le verdure di primavera
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Ingredienti
- aglio
- avocado
- carciofi
- cipollotti
- cumino
- fave
- mandorle
- olio d'oliva extra-vergine
- piselli
- quinoa
- ravanelli
- rucola
- sale
- semi di cumino
- semi di senape
- semi di sesamo
- senape
- succo di limone
Ricetta
Procedimento: Cuocere la quinoa come riportato sulla confezione.
Sgranarla e tenerla al caldo.
Mentre la quinoa cuoce, si prepara il resto.
Ed molto veloce e semplice.
In un wok mettere olio evo,aggiungere semi di cumino,senape nera,aglio e soffriggere dolcemente.
Aggiungere i carciofi puliti,coprire con poca acqua e cuocerli.
I miei sono molto teneri, impegnano poco tempo.
Quando sono cotti tocca fava e piselli che comunque devono cuocere pochissimo, essendo freschi.
Salate e pepate.
Tritare i spinacini e rucola e mescolarli con la quinoa.
Impiattare com pi piace.
Quinoa, verdure cotte,avocado a fette cosparso con cipollotto fresco e semi di sesamo e succo di limone.
Qualche mandorla e ravanello e piatto pronto!! Quinoa nera con le verdure di primavera senza glutine Viera Vodrazkova Un uomo non pu cambiare il mondo, ma un uomo pu diffondere un messaggio che cambier il mondo.
Viera.
