QUINOA CON PESTO DI BROCCOLI E POMODORI SECCHI
Ricetta, ingredienti e consigli per "QUINOA CON PESTO DI BROCCOLI E POMODORI SECCHI", scopri come si prepara.
QUINOA CON PESTO DI BROCCOLI E POMODORI SECCHI
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Ingredienti
- aglio
- broccoli
- curcuma
- mandorle
- olio
- peperoncino in polvere
- pomodori secchi
- quinoa
Ricetta
PROCEDIMENTO Lava bene la quinoa sotto acqua corrente poi mettila in una padella antiaderente e lasciala tostare qualche minuto Fai bollire dell'acqua alla quale avrai aggiunto poco sale , e non appena avr raggiunto l'ebollizione , aggiungi la quinoa e falla bollire per una ventina di minuti.
Sbuccia lo spicchio d'aglio e lascialo soffriggere in poco olio , poi aggiungi i broccoli bolliti ed insaporisci con sale e peperoncino Scola la quinoa e passa al mixer i broccoli Rimetti il pesto di broccoli nella padellina , aggiungi un cucchiaio di olio e la quinoa Mescola il tutto poi aggiungi se ti piace della curcuma in polvere Forma con l'aiuto di un coppa pasta due tortini che servirai con sopra i pomodori secchi e le mandorle in lamelle Sistema con una spolveratina di peperoncino ed un filo di olio BUON APPETITO ! Share: a aprile 29,.
