Plumcake alla Ricotta e Gocce di Cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake alla Ricotta e Gocce di Cioccolato", scopri come si prepara.
Plumcake alla Ricotta e Gocce di Cioccolato
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Ingredienti
- farina
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- olio di semi
- ricotta
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione del Plumcake alla Ricotta e Gocce di Cioccolato preriscaldando il forno a 180C ed imburrando e infarinando uno stampo da plumcake, tenere da parte.
2- Montare le Uova insieme allo Zucchero all'interno di una ciotola capiente utilizzando le fruste elettriche, montare per qualche minuto, fino ad ottenere un composto alto e biancastro.
3- Aggiungere l'Olio di Semi e la Ricotta, continuare mescolare a velocit media per qualche attimo.
4- Aggiungere la Farina ed il Lievito per Dolci, mescolare nuovamente a bassa velocit per poi aumentarla gradualmente, dovremmo ottenere un composto liscio e privo di grumi.
5- Incorporare infine anche le Gocce di Cioccolato mescolando a velocit minima.
6- Versare il composto all'interno dello stampo, livellare leggermente.
Infornare il Plumcake alla Ricotta e Gocce di Cioccolato a 180C per 40 minuti, al termine fare la prova.
