Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con asparagi tomino e speck", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Preparazione: 10 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Asparagi 300 g Cipollotti 2 Olio di oliva q.
Aglio 1 spicchio Prezzemolo q.
Uova 3 Parmigiano reggiano 40 g Tomino 200 g Speck 200 g Sale q.
Pepe q.
Pasta brisé 1 rotolo Preparazione Per preparare la torta salata con asparagi tomino e speck prendete gli asparagi, lavateli accuratamente sotto l'acqua corrente, eliminate la parte finale del gambo, legateli e metteteli a lessare in una pentola con abbondante acqua salata.
Pulite i cipollotti, eliminate lo scarto e affettateli sottilmente.
in una padella antiaderente versate un filo di olio, i cipollotti, uno spicchio di aglio tritato, il prezzemolo.