Fiori di tarassaco in pastella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fiori di tarassaco in pastella", scopri come si prepara.
Fiori di tarassaco in pastella
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- farina
- formaggio grana
- latte
- olio di semi
- sale
- tarassaco
- uova
- yogurth
Ricetta
preparazione.
Questa è la seconda ricetta che faccio con il tarassaco.
Nella ricetta precedente avevo usato solo le foglie del tarassaco per cucinare la frittata di tarassaco e cipolle , e avendo usato solo le foglie, mi sono rimasti a disposizione fiori.
Con essi ho preparato questo squisito contorno.
Scopriamo la ricetta.
Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 5 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 2 persone Ingredienti Fiori di tarassaco (freschi) 20 Uovo 1 Farina (integrale) 1 bicchiere Yogurt greco (naturale) 2 cucchiai Latte q.
Sale q.
Grana Padano DOP q.
Olio di semi q.
Preparazione Per preparare i fiori di tarassaco in pastella prendiamo una piccola zuppiera.
Versiamo la farina, aggiungiamo l' uovo e lo yogurt.
