FIORI DI ZUCCHINA A MODO MIO

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FIORI DI ZUCCHINA A MODO MIO

Attimi di Salato
FIORI DI ZUCCHINA A MODO MIO
Ingredienti
  • basilico
  • erbe aromatiche
  • fiori di zucca
  • formaggio asiago
  • mortadella
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olio di semi di girasole
  • pangrattato
  • parmigiano
  • prezzemolo
  • riso arborio
  • sale
  • santoreggia
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Innanzitutto lessate il riso in acqua bollente salata,poi scolatelo e versatelo in una terrina. Unite le erbette lavate e tritate finemente al coltello,il parmigiano grattugiato,la mortadella e l'Asiago a piccoli cubetti,un pizzico di sale ed un filo d'olio...

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