Fiori di zucca ripieni fritti

Per realizzare la ricetta Fiori di zucca ripieni fritti nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un antipasto gustoso e ben equilibrato.

FIORI DI ZUCCA RIPIENI FRITTI

Ingredienti per Fiori di zucca ripieni fritti

agliofarinafiori di zuccamacinato di vitelloolio di semi di girasolepangrattatoparmigianopepeprezzemoloprezzemolo tritatosaleuova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Fiori di zucca ripieni fritti

La ricetta FIORI DI ZUCCA RIPIENI FRITTI è un classico della cucina italiana, con origini nella tradizione mediterranea. Questo piatto unisce i sapori delicati dei fiori di zucca con il gusto ricco del ripieno, creando un’esperienza culinaria unica. Solitamente gustato come antipasto o snack, il FIORI DI ZUCCA RIPIENI FRITTI è perfetto per le occasioni estive o le serate con amici.

  • Pulisci accuratamente i fiori di zucca, eliminando le parti verdi e i pistilli interni.
  • Prepara il ripieno mescolando il macinato di vitello con aglio tritato, prezzemolo tritato, parmigiano, sale e pepe.
  • Aggiungi al ripieno un uovo e mescola fino a ottenere una consistenza omogenea.
  • Riempi ogni fiore di zucca con il ripieno preparato, facendo attenzione a non rompere i petali.
  • Passa i fiori di zucca ripieni nella farina, poi nell’uovo sbattuto e infine nel pangrattato.
  • Friggi i fiori di zucca ripieni in olio di semi di girasole caldo fino a doratura.
  • Scola i fiori di zucca fritti su carta assorbente e servili caldi.

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