FARAONA ALLA PANNA
Ricetta, ingredienti e consigli per "FARAONA ALLA PANNA", scopri come si prepara.
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FARAONA ALLA PANNA
https://blog.giallozafferano.it/attimidisalato/Ingredienti
- aglio
- alloro
- faraona
- latte
- olio d'oliva extra-vergine
- panna da cucina
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Dopo aver lavato bene i pezzi di faraona,adagiateli su un panno e asciugateli. Scaldate per qualche minuto in una casseruola un filo di olio abbondante insieme alle foglie di alloro spezzettate e agli spicchi d'aglio sbucciati e schiacciati,dopodichè unite i pezzi di faraona e fateli rosolare a fiamma vivace; ora unite la panna e continuate la cottura a fiamma dolcissima,per almeno 1 ora e mezza o finchè la carne risulterà morbida,se necessario unite un bicchierino di latte per allungare la salsa alla panna,salate a fine cottura. Servite...
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