TORTA SOFFICE AL COCCO E MASCARPONE
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA SOFFICE AL COCCO E MASCARPONE", scopri come si prepara.
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TORTA SOFFICE AL COCCO E MASCARPONE
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- bicarbonato
- cocco
- farina
- lievito
- mascarpone
- olio di semi di girasole
- uova
- vaniglia
- zucchero in granelli
- zucchero semolato
Ricetta
...PROCEDIMENTO: In una bowl,montate a spuma per qualche minuto insieme le uova,lo zucchero e la vaniglia. Unite poi l'olio,il mascarpone e frullate; aggiungete anche il cocco rapè,frullate ancora ed infine versate la farina,il lievito e il bicarbonato,frullate un'ultima volta. Versate il composto ottenuto in una tortiera imburrata ed infarinata,livellate il tutto con un cucchiaio e terminate con lo zucchero in granella su tutta la superficie. Infornate a 180° per circa 35/40'. Sformate la torta,fatela freddare,servitela a fette e buon appetito!!! ...
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