MUFFIN DI MELE MONTATI
Ricetta, ingredienti e consigli per "MUFFIN DI MELE MONTATI", scopri come si prepara.
MUFFIN DI MELE MONTATI
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Ingredienti
- albumi
- burro
- farina
- lievito
- limoni
- mele
- rum
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO: In una terrina,montate gli albumi a neve; in un'altra bowl,montate il burro morbido con lo zucchero a velo,poi unite la vaniglia,la scorza di limone,i tuorli e il rum,frullate per 2' e aggiungete la farina e il lievito setacciati,mescolate ancora con le fruste elettriche,infine unite gli albumi montati a neve e incorporateli delicatamente con un leccapentole.
Trasferite il composto ottenuto nei classici pirottini di carta per muffin,all'interno di una teglia,e terminate sulla superficie con dei tocchetti di mela sbucciata e privata del torsolo.
Infornate a 190 °C per circa 12'.
Servite a temperatura ambiente e buon appetito!!! 3 Ottobre 2012 (Visited 24 times, 1 visits.
