CROSTATA CON RICOTTA E CONFETTURA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA CON RICOTTA E CONFETTURA", scopri come si prepara.
CROSTATA CON RICOTTA E CONFETTURA
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Ingredienti
- cannella
- confettura
- pasta frolla
- prugne
- ricotta
- sciroppo
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO: In una bowl,versate lo zucchero con la ricotta,i tuorli e 1 cucchiaino di sciroppo di vaniglia,mescolate con la frusta a mano finchè sarà una crema liscia.
Stendete su un foglio di carta forno,la pasta frolla con spessore di circa 4/5 mm,foderate una tortiera con lo strato di frolla e fate anche i bordi alti,bucherellate con i rebbi di una forchetta il fondo; stendete uno strato di confettura sul fondo,e completate poi fino all'orlo con la crema di ricotta,infornate a 180°C per circa 35/40'.
Dopo averla sfornata,fate freddare la crostata,spolveratela con dello zucchero a velo,servite a fette e buon appetito!!! 9 Aprile 2015 (Visited 35 times, 1 visits.
