CREMA COTTA CON MARRONI E BISCOTTI
Ricetta, ingredienti e consigli per "CREMA COTTA CON MARRONI E BISCOTTI", scopri come si prepara.
CREMA COTTA CON MARRONI E BISCOTTI
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Ingredienti
- biscotti
- confettura
- farina
- latte
- marroni
- panna fresca
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- zucchero semolato
Ricetta
PROCEDIMENTO: Versate la panna e il latte in una padella e portate ad ebollizione.
Nel frattempo montate i tuorli d'uovo con lo zucchero e la vaniglia,poi unite la farina setacciata e mescolate bene.
Versate questo composto nella padella con panna e latte,e sempre mescolando cuocete a fuoco basso per 8/10',finchè la crema si sarà leggermente addensata.
Spegnete la fiamma e trasferite questa crema negli stampini di vetro,lasciate freddare,coprite con carta trasparente e fate riposare in frigorifero almeno per 4 ore.
Trascorso questo tempo,ricoprite con uno strato di confettura di marroni,e terminate con i biscotti tagliati grossolanamente al coltello.
Servite freddo e buon appetito!!! 25 Gennaio 2013 (Visited 25 times, 1 visits.
