STUFATO DI FAVE
Ricetta, ingredienti e consigli per "STUFATO DI FAVE", scopri come si prepara.
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STUFATO DI FAVE
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- cipolla bianca
- fave
- olio
- pancetta
- pepe nero
- sale
- salsa di pomodoro
Ricetta
...PROCEDIMENTO Metti a bollire mezzo litro di acqua circa salata con met della cipolla sbucciata ed affettata Con l'altra met della cipolla , tagliata finemente prepara un soffritto al quale aggiungerai sale e pepe nero Quando la cipolla sar trasparente aggiungi la pancetta tagliata a dadini e lascia cuocere fino a che non sar bella croccante A questo punto aggiungi le fave fresche e falle soffriggere per dieci , quindici minuti avendo cura di rimestare di continuo. Bagna con un cucchiaio di acqua salata bollita e poi versa la salsa di pomodoro Lascia...
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