Zucchine tonde ripiene con salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine tonde ripiene con salsiccia", scopri come si prepara.
Zucchine tonde ripiene con salsiccia
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- menta
- olio
- pane in cassetta
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- sale
- salsicce
- timo
- uova
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 4 zucchine ripiene Costo: Basso Ingredienti 4 Zucchine tonde (700-800 g circa) 2 Salsicce 2 fette Pane in cassetta 1 Uovo (medio) 1 ciuffo Prezzemolo (o timo) 2-3 foglie Menta (a piacere) q.
Parmigiano reggiano Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Lavate le zucchine, tagliate la parte superiore con il picciolo, e scavatele all'interno facendo attenzione a non bucarle.
Oliate l'interno e cospargete con un pizzico di sale, poi mettete le zucchine in forno a 180° per circa 20 minuti, sistemandole in una pirofila.
Nel frattempo,.
