Insalata di ceci decorticati e asparagi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di ceci decorticati e asparagi", scopri come si prepara.
Insalata di ceci decorticati e asparagi
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Ingredienti
- aceto balsamico
- asparagi
- ceci
- olio
- sale
- sale grosso
Ricetta
lavati, eliminiamo la parte finale più dura e tagliamo il resto a rondelle lasciando le punte intere.
Lessiamo gli asparagi in abbondante acqua fredda per pochi minuti, fino a quando non saranno ben teneri.
Quindi coliamoli e trasferiamoli in un piatto da portata.
Aggiungiamo ora i ceci e terminiamo aggiustando di sale e di olio.
A nostro piacere possiamo aggiungere qualche gccia di aceto balsamico.
Bene, la nostra insalata a base di ceci decorticati e asparagi è pronta per essere gustata' Buon appetito!!! Ti è piaciuta la ricetta' Allora seguimi su Facebook alla pagina Il Grembiulino Infarinato di Ale.
Se volete altri modi sfiziosi di cucinare gli Asparagi potete cliccare QUI Asparagi ceci decorticati ilgrembiulinoinfarinato Questo Articolo è stato pubblicato in Contorni, Piatti vegetariani, Ricette vegane Vuoi abilitare le.
